Inilah Makanan Khas Jawa Timur Dengan Nama Yang Unik Dan Bikin Penasaran

Daerah Indonesia memang luas sekali, dan setiap wilayah kebanyakan memiliki ciri khas makanan masing-masing sehingga ketika pergi ke suatu tempat serasa tidak afdhal kalau tidak mencoba makanan khas setempat. Dari sekian banyak wilayah, Jawa Timur menjadi salah satu paling kaya makanan tradisional.

Provinsi Jawa Timur mempunyai beragam makanan khas enak dengan sensasi pedas dan gurih . Makanan khas dari Jawa Timur juga ada yang memiliki nama unik dan mengundang penasaran. Nama makanan khas dari Jawa Timur tidak hanya unik tetapi rasanya juga enak. Contohnya ada lodho khas Tulungagung sampai lontong kupang yang terkenal di kota Surabaya, ....... seperti yang dilansir dari food.detik.com ( 26/02/20 ) inilah ulasannya, mari kita simak sama - sama.

1. Makanan khas Jawa Timur Lodho

food.detik.com

Lodho adalah salah satu masakan yang berbahan dasar ayam khas kota Tulungagung. Sebelum dimasak dengan campuran santan dan bumbu lainnya, terlebih dahulu daging ayam dipanggang dengan bara api. Bumbu-bumbu yang dipakai memasak ayam lodho yaitu bawang merah, bawang putih, kencur,cabai, ketumbar, lada, jintan, serai,lengkuas, daun jeruk purut, kunyit.

Kuah dari lodho ini sangat kental. Masakan lodho ini paling enak dimakan dengan nasi gurih atau yang disebut nasi uduk dan urap sayur.

2. Makanan khas Jawa Timur Rujak Soto

food.detik.com

Perpaduan soto dan rujak ini merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal di daerah Banyuwangi. Satu porsi rujak soto ini berisi lontong, irisan mentimun, irisan daging sapi, sayuran rebus, dan potongan tahu tempe. Uniknya, dari makanan ini bumbu rujak dengan paduan cabai dan petis dicampur dengan kuah soto yang dicampur dengan jerohan.

Makanan ini semakin mantap dinikmati dengan taburan seledri, bawang goreng, kecap manis, kerupuk udang, dan emping.

3. Makanan khas Jawa Timur Orem-orem

food.detik.com

Makanan yang satu ini bernama orem - orem . Orem - orem ini merupakan makanan khas kota Malang, Jawa Timur. Orem - orem ini disajikan dengan irisan tempe goreng dan ayam yang dimasak bersamaan dengan santan yang kental.

Orem-orem biasanya juga ditambahkan dengan mendol tempe. Selain orem-orem yang ditambahkan dengan tempe, ada juga beberapa jenis orem-orem yang lainnya. Contohnya seperti orem-orem telur dan orem-orem ayam.

4. Makanan khas Jawa Timur Nasi Boran

food.detik.com

Nasi Boran merupakan makanan khas kota Lamongan, Jawa Timur. Racikan nasi boran ini disajikan dengan jerohan, daging ayam, ikan bandeng, telur asin, tempe serta tahu. Makanan ini lebih enak dimakan dengan serundeng dan peyek.

5. Makanan khas Jawa Timur Sompil

food.detik.com

Sompil adalah lontong atau ketupat yang disiram dengan kuah santan dengan bumbu lodeh dengan potongan rebung, nangka muda, dan kacang panjang yang sudah dimasak . Sompil ini disajikan dengan taburan potah yang terbuat dari kedelai goreng yang sudah digiling halus dengan campuran bawang putih.

Sompil ini merupakan salah satu makanan khas kota Tulungagung, Jawa Timur. Sajian ini sangat cocok disantap ketika sarapan.

6. Makanan khas Jawa Timur Lontong Balap

food.detik.com

Lontong balap merupakan makanan khas kota Surabaya. Lontong balap ini disajikan dengan kuah yang berisi tauge, tahu dan lento.

7. Makanan khas Jawa Timur Lontong Kupang

food.detik.com

Apakah Anda pernah mencicip lontong kupang ? Ya, lontong kupang ini disajikan dengan potongan lontong, kuah petis yang berwarna cokelat bening dengan taburan kupang serta sate kerang. Cara untuk menghilangkan aroma amis pada kupang, beberapa dari penjual menambahkan jeruk nipis dan bawang putih goreng.

Jika makan lontong kupang khas Surabaya, Jawa Timur ini jangan lupa disantap dengan es kelapa hijau ya sobat, supaya makin segar.

8. Makanan khas Jawa Timur Nasi Tumpang

food.detik.com

Sambal tumpang ini merupakan masakan berkuah kental yang dengan paduan tempe semangit. Rasanya pedas dengan aroma kencur dan daun jeruk. Sambal tumpang ini merupakan makanan khas dari Kediri, Jawa Timur.

Sambal tumpang ini juga lezat dicampurkan dengan tempe, tahu, dan kerupuk kulit.

9. Makanan khas Jawa Timur Nasi Krawu

food.detik.com

Nasi Krawu jadi makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal dari kota Gresik, Jawa Timur. Rasanya gurh dan pedas. Nasi pulen ini nikmat disajikan beralaskan daun pisang dengan semur daging, sambal terasi hingga serundeng.

10. Makanan khas Jawa Timur Sego Tempong

food.detik.com

Sego tempong ini merupakan makanan khas Banyuwangi. Sego tempong ini disajikan dengan seporsi nasi dan aneka sayur seperti kenikir,kemangi, serta rebusan bayam yang telah disiram dengan sambal yang pedas.

Sego tempong ini dilengkapi dengan tempe, tahu, ayam goreng serta bakwan jagung.

Bagaimana sobat, Apakah Anda ingin mencoba ?

Sumber referensi : food.detik.com/info-kuliner/d-4912453/10-makanan-khas-jawa-timur-dengan-nama-unik-sudah-pernah-coba?_ga=2.190589163.1325274522.1583057089-1820053901.1583057089

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Inilah Makanan Khas Jawa Timur Dengan Nama Yang Unik Dan Bikin Penasaran"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel